รายละเอียดการดำเนินการปรับปรุง/เปิดหลักสูตร
วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิทยาศาสตร์อาหารและนวัตกรรม (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2562)
| เล่มรายละเอียดของหลักสูตร |
- ฉบับปรับแก้ GE พ.ศ.2564
- ฉบับรับรองจาก สป.อว. |
||||
| ประวัติการปรับปรุงหลักสูตรแบบไม่กระทบโครงสร้าง | ดูข้อมูล | ||||
| รหัสหลักสูตร | 25490231105051 | ||||
| ชื่อหลักสูตร |
ภาษาไทย : วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิทยาศาสตร์อาหารและนวัตกรรม (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2562) ภาษาอังกฤษ : Bachelor of Science Program in Food Science and Innovation (Revised B.E.2019) |
||||
| ชื่อปริญญาและสาขาวิชา |
ชื่อเต็ม(ภาษาไทย) : วิทยาศาสตรบัณฑิต(วิทยาศาสตร์อาหารและนวัตกรรม) ชื่อย่อ(ภาษาไทย) : วท.บ. (วิทยาศาสตร์อาหารและนวัตกรรม) ชื่อเต็ม(ภาษาอังกฤษ) : Bachelor of Science (Food Science and Innovation) ชื่อย่อ(ภาษาอังกฤษ) : B.Sc.(Food Science and Innovation) |
||||
| เกณฑ์มาตรฐานหลักสูตร | 2558 | ||||
| ปรับปรุงมาจาก | วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาอุตสาหกรรมเกษตร (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2560) | ||||
| แนวทางในการประกอบวิชาชีพ | 8.1 นักวิชาการ นักวิทยาศาสตร์ และนักวิจัย (Scholar, Scientist and Researcher) 8.2 พนักงานฝ่ายผลิต (Production Supervisor) 8.3 พนักงานฝ่ายประกันคุณภาพ (Quality Control Supervisor) 8.4 เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Research and Development Scientist) 8.5 นักออกแบบและวิเคราะห์ระบบโรงงานและกระบวนการผลิต (Project and Process Planner) 8.6 นักทดสอบอาหาร (Tester) 8.7 พนักงานขายเครื่องมือวิทยาศาสตร์ (Sale Representative) 8.8 ผู้เชี่ยวชาญผลิตภัณฑ์อาหาร ( Food Product Specialist) 8.9 ธุรกิจส่วนตัวด้านอาหาร (Business owernes) 8.10 นักออกแบบอาหาร (Food Stylist) 8.11 นักโภชนาการด้านอาหาร (Food Nutritionist) 8.12 เชฟ (Chef) | ||||
| ปีที่สภามวล. อนุมัติ | 2561 | ||||
| ภาค/ปีที่เปิดสอน | 1/2562 | ||||
| ภาค/ปี ที่ต้องประเมิน/ปรับปรุงให้แล้วเสร็จ | 2566 | ||||
| รายชื่ออาจารย์ประจำหลักสูตร |
|
||||
| ผู้รับผิดชอบหลักสูตร |
|
||||
| การพิจารณาโดยคณะกรรมการประจำสำนักวิชา |
ประชุมครั้งที่/ปี : 7/2561 วันที่ : 25 กรกฎาคม 2561 |
||||
| การพิจารณาโดยคณะกรรมการวิชาการ |
ประชุมครั้งที่/ปี : 10/2561 วันที่ : 1 สิงหาคม 2561 |
||||
| การพิจารณาโดยคณะกรรมการสภาวิชาการ |
ประชุมครั้งที่/ปี : 9/2561 วันที่ : 26 กันยายน 2561 |
||||
| การพิจารณาโดยคณะกรรมการสภามหาวิทยาลัย |
ประชุมครั้งที่/ปี : 8/2561 วันที่ : 20 ตุลาคม 2561 เล่มรายละเอียดของหลักสูตร ฉบับผ่านคณะกรรมการสภา มวล. : - |
||||
| การรับรองคุณวุฒิจาก สกอ. |
วันที่ส่ง เล่มรายละเอียดของหลักสูตร ให้ สป.อว. รับทราบ : 7 สิงหาคม 2562 ตามหนังสือ : วันที่ครบกำหนดรับทราบ : 22 สิงหาคม 2562 รายละเอียดการปรับปรุง/แก้ไขหลักสูตรระหว่างการรับทราบหลักสูตรจาก สป.อว. 1. W/4 ส่งไประดับมหาวิทยาลัย เมื่อวันที่ 19 สิงหาคม 2562 
2. A1/1 หัวหน้าฝ่าย สกอ. กำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2563
3. E/2 ส่งให้มหาวิทยาลัยแก้ไข เมื่อวันที่ 10 ก.พ. 2563
4. W/5 รอส่งจากสำนักวิชา ตีกลับเมื่อวันที่ 13 ก.พ. 2563
5. W/6 รอส่งจากสำนักวิชา ตีกลับเมื่อวันที่ 17 มี.ค. 2563
6. S/1 ส่งไป สกอ. เมื่อวันที่ 22 มิ.ย. 2563
7. A1/1 หัวหน้าฝ่ายกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 13 ก.ค. 2563
8. A2/1 ผู้อำนวยการกลุ่มกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 23 ก.ค. 2563
9. A4/1 รองเลขาธิการกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 30 ก.ค. 2563
10. E/1 ส่งไห้มหาวิทยาลัยแก้ไข เมื่อวันที่ 2 ส.ค. 2563
11. W/1 รอส่งจากสำนักวิชา ตีกลับเมื่อวันที่ 16 ส.ค. 2563
12. S/2 ส่งไป สป.อว. เมื่อวันที่ 8 ต.ค. 2563
13. A1/2 ผู้อำนวยการกลุ่มกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 21 ต.ค. 2563
14. A2/2 ผู้อำนวยการกลุ่มกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 11 ม.ค. 2564
15. E/2 ส่งให้มหาวิทยาลัยแก้ไข เมื่อวันที่ 22 ม.ค. 2564
16. W/2 รอส่งจากสำนักวิชา ตีกลับเมื่อวันที่ 25 ม.ค. 2564
17. S/3 ส่งไป สป.อว. เมื่อวันที่ 15 ก.พ. 2564
18. A1/3 หัวหน้าฝ่ายกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 6 มี.ค. 2564
19. E/3 ส่งให้มหาวิทยาลัยแก้ไข เมื่อวันที่ 15 เม.ย. 2564
20. W/3 รอส่งจากสำนักวิชา ตีกลับเมื่อวันที่ 16 เม.ย. 2564
21. S/4 ส่งไป สป.อว. เมื่อวันที่ 30 เม.ย. 2564
22. A1/4 หัวหน้าฝ่ายกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 13 พ.ค. 2564
23. P/1 รับทราบแล้ว เมื่อวันที่ 3 มิ.ย. 2564
สถานะของการรับทราบหลักสูตรจาก สป.อว. ปัจจุบัน : P/1 รับทราบแล้ว เมื่อวันที่ 3 มิ.ย. 2564 เล่มรายละเอียดของหลักสูตร ฉบับผ่าน สป.อว. รับทราบ :  | ||||
| การรับรองคุณวุฒิจาก กคศ. |
วันที่ส่ง เล่มรายละเอียดของหลักสูตร ให้ กคศ. รับทราบ : 3 สิงหาคม 2564 ตามหนังสือ : อว 0204.1/ว 9428 วันที่ครบกำหนดรับทราบ : 1 ธันวาคม 2564 สถานะของการรับรองคุณวุฒิจาก กคศ. ปัจจุบัน : รับทราบแล้วตามหนังสือเลขที่ ศธ 0206.6/272 ลงวันที่ 24 มี.ค. 2565 หลักฐานการรับรองคุณวุฒิจาก กคศ. : 
| ||||
| การรับรองคุณวุฒิจาก กพ. |
วันที่ส่ง เล่มรายละเอียดของหลักสูตร ให้ กพ. รับทราบ : 3 สิงหาคม 2564 ตามหนังสือ : อว 0204.1/ว 9428 วันที่ครบกำหนดรับทราบ : 1 ธันวาคม 2564 สถานะของการรับรองคุณวุฒิจาก กพ. ปัจจุบัน : รับทราบแล้วตามหนังสือเลขที่ นร 1004.3/211 ลว. 30 ส.ค. 64 หลักฐานการรับรองคุณวุฒิจาก กพ. :
| ||||
| แบบรายงานการพิจารณาอนุมัติหลักสูตร |