Header Image

รายละเอียดการจัดทำ/ปรับปรุงหลักสูตร
บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ (หลักสูตรใหม่ พ.ศ. 2563)

รหัสหลักสูตร 25630234000986
ชื่อหลักสูตร ภาษาไทย: บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ (หลักสูตรใหม่ พ.ศ. 2563)
ภาษาอังกฤษ: Bachelor of Business Administration Program in Professional Culinary Arts (New B.E.2020)
ชื่อปริญญาและสาขาวิชา ชื่อเต็ม (ภาษาไทย): บริหารธุรกิจบัณฑิต (ศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ)
ชื่อย่อ (ภาษาไทย): บธ.บ. (ศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ)

ชื่อเต็ม (ภาษาอังกฤษ): Bachelor of Business Administration (Professional Culinary Arts)
ชื่อย่อ (ภาษาอังกฤษ): B.B.A.(Professional Culinary Arts)
เกณฑ์มาตรฐานหลักสูตร 2558
ปรับปรุงมาจาก 0
อาชีพที่ประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ ได้ออกแบบไว้เพื่อให้นักศึกษาที่จบการศึกษาสามารถทำงานในธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการจัดการครัว ภัตตาคาร ธุรกิจการให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม...

อ่านต่อ
ปีที่สภามวล. อนุมัติ 2562
เปิดรับนักศึกษา 1/2563
ปีที่ครบกำหนดปรับปรุง/ประเมิน หลักสูตรให้แล้วเสร็จ 2567
ผู้รับผิดชอบหลักสูตร
รายชื่อผู้รับผิดชอบหลักสูตร (ตามเล่มรายละเอียดของหลักสูตร) รายชื่อผู้รับผิดชอบหลักสูตร (ล่าสุด)

1. อาจารย์ปวิธ ตันสกุล
2. ผศ.ดร.ภานุวัฒน์ ภักดีอักษร
3. อาจารย์ตันยมน เพชรรัตน์
4. อาจารย์ภูริต มาศวงศ์ศา
5. อาจารย์เมตรัย เกษเพชร

1. อาจารย์ปวิธ ตันสกุล
2. ผศ.ดร.เพ็ญศิริ แก้วทอง
3. อาจารย์สุนทร บุญแก้ว
4. อาจารย์ ดร.สุขุมาล กล่ำแสงใส
5. อาจารย์ ดร.อัจฉรา แสนคม

อาจารย์ประจำหลักสูตร
รายชื่ออาจารย์ประจำหลักสูตร (ตามเล่มรายละเอียดของหลักสูตร) รายชื่ออาจารย์ประจำหลักสูตร (ล่าสุด)

1. อาจารย์ปวิธ ตันสกุล
2. ผศ.ดร.ภานุวัฒน์ ภักดีอักษร
3. อาจารย์ตันยมน เพชรรัตน์
4. อาจารย์ภูริต มาศวงศ์ศา
5. อาจารย์เมตรัย เกษเพชร

1. อาจารย์ปวิธ ตันสกุล
2. ผศ.ดร.เพ็ญศิริ แก้วทอง
3. อาจารย์สุนทร บุญแก้ว
4. อาจารย์ ดร.สุขุมาล กล่ำแสงใส
5. อาจารย์ ดร.อัจฉรา แสนคม

การพิจารณาโดยคณะกรรมการประจำสำนักวิชา ครั้งที่ประชุม 8/2562
วันที่ประชุม 20 มี.ค. 2562
การพิจารณาโดย คกก.กลั่นกรองฯ ครั้งที่ประชุม 4/2562
วันที่ประชุม 3 เม.ย. 2562
การพิจารณาโดยสภาวิชาการ ครั้งที่ประชุม 4/2562
วันที่ประชุม 24 เม.ย. 2562
การพิจารณาโดยสภามหาวิทยาลัย ครั้งที่ประชุม 4/2562
วันที่ประชุม 11 พ.ค. 2562
การรับรองคุณวุฒิจาก สป.อว.
วันที่เริ่มกระบวนการ 11 มิ.ย. 3106

รายละเอียดการปรับปรุง/แก้ไขหลักสูตรระหว่างการรับทราบหลักสูตรจาก สป.อว.

1 A1/1 หัวหน้าฝ่ายกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 10 ก.ค. 2563
2 A2/1 ผู้อำนวยการกลุ่มกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 15 ก.ค. 2563
3 W/1 รอส่งจากสำนักวิชา ตีกลับเมื่อวันที่ 20 ก.ค. 2563
4 W1/2 ส่งไประดับมหาวิทยาลัย เมื่อวันที่ 18 ก.พ. 2564
5 S/2 ส่งไป สป.อว. เมื่อวันที่ 19 ก.พ. 2564
6 A1/2 หัวหน้าฝ่ายกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 16 มี.ค. 2564
7 A2/2 ผู้อำนวนการกลุ่มกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 27 เม.ย. 2564
8 A3/2 ผู้อำนวยการสำนักกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 28 เม.ย. 2564
9 E/2 ส่งให้มหาวิทยาลัย เมื่อวันที่ 28 เม.ย. 2564
10 S/3 ส่งไป สป.อว. เมื่อวันที่ 30 เม.ย. 2564
11 A1/3 หัวหน้าฝ่ายกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 7 พ.ค. 2564
12 A3/3 ผู้อำนวยการสำนักกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 1 มิ.ย. 2564
13 E/3 ส่งให้มหาวิทยาลัยแก้ไข เมื่อวันที่ 2 มิ.ย. 2564
14 W/4 รอส่งจากสำนักวิชา ตีกลับเมื่อวันที่ 7 มิ.ย. 2564
15 W1/4 ส่งไประดับมหาวิทยาลัย เมื่อวันที่ 11 มิิ.ย. 2564
16 S/4 ส่งไป สป.อว. เมื่อวันที่ 15 มิ.ย. 2564
17 A1/4 หัวหน้าฝ่ายกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 16 มิ.ย. 2564
18 A2/4 ผู้อำนวยการกลุ่มกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 18 มิ.ย. 2564
19 S/5 ส่งไป สป.อว. เมื่อวันที่ 25 มิ.ย. 2564
20 A2/5 ผู้อำนวยการกลุ่มกำลังตรวจสอบ เมื่อวันที่ 30 มิ.ย. 2564
21 P/1 รับทราบแล้ว เมื่อวันที่ 3 ก.ค. 2564

✅ 1 ม.ค. 2513
การรับรองคุณวุฒิจาก กคศ. ✅ รับทราบแล้วตามหนังสือที่ ศธ 0206.6/289 ลงวันที่ 29 มีนาคม 2565
📑 เอกสารการรับรองคุณวุฒิจาก กคศ.
การรับรองคุณวุฒิจาก กพ. ✅ รับทราบแล้วตามหนังสือเลขที่ นร 1004.3/313 ลงวันที่ 29 พ.ย. 2564
📑 เอกสารการรับรองคุณวุฒิจาก กพ.
การรับรองคุณวุฒิจากสภาวิชาชีพ